Physical chemistry : principles and applications in biological sciences Ignacio Tinoco. ; Kenneth Sauer. ; James C Wang.
Por: Tinoco, Ignacio.
Colaborador(es): Sauer, Kenneth | Wang, James C.
Editor: New Jersey : Prentice Hall, 1995Edición: 3a. ed.Descripción: 761 p. : gráficos, formas.ISBN: 0131865455.Tema(s): Química Física | Biología | Energía (Física) | Conservación de energía | Entropía | Termodinámica | Cinética | Enzimas | Teoría cuántica | Espectroscopia | Difracción | Rayos X | Propiedades de transporte| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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DIPLOMATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA INGENIERÍA EN ALIMENTOS LICENCIATURA EN BIOTECNOLOGÍA
FISICOQUÍMICA 2008 2011 2021